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今年もシャルキュをご利用いただきまして誠にありがとうございます!
年末年始のお休みは12月31日~1月4日まで
1月5日より通常営業いたします
2017年もどうぞよろしくお願いいたします


ご予約はこちらCHARCUT シャルキュ:03-6205-4177
メール:machisuji@yahoo.co.jp 当日のご予約は電話にてお願致します    
尚、メールの返信が無い場合は、お手数ですが電話でのご連絡をお願い致します
〒105-0001東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルB1F
営業時間17h00~23h30   日曜定休 + 数回不定休
☆温かい料理のラストオーダー(入店時間)が21時30分
☆シャルキュトリや1品小皿、フロマージュやデザートなどの冷たい料理のラストオーダー(入店時間)が22時30分
ちょっと遅い時間に軽い食事、シャルキュトリやチーズとワインでお待ちしております!
☆土曜日.祝日の閉店は22時くらいとなります

【キャンセル規定】
3営業日前よりお一人様につき1500円のキャンセル料金がかかります。
5名様以上の場合は1週間前よりお料理代金の50% 前日より100%
貸切の場合は2週間前より貸切最低ご利用料金の50%、1週間前より100%
なお無断キャンセルにつきましてはキャンセル規定料金の2倍の金額をお支払いください。


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『Langue de boeuf vinegrette à la moutarde maison 』
牛タンのヴィネグレット
(自家製のマスタード&自家製の赤ワインヴィネガー、オリーブオイル)

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たん先なしの牛タンを塩漬け後、少し歯ごたえが残る程度に柔らかく煮込んであります。
熱々のところにシャルキュ秘伝のマスタードたっぷりヴィネグレット(ドレッシング)をたっぷりかけてお召し上がり下さい!

ご予約はこちらCHARCUT シャルキュ:03-6205-4177
メール:machisuji@yahoo.co.jp 当日のご予約は電話にてお願致します    
尚、メールの返信が無い場合は、お手数ですが電話でのご連絡をお願い致します
〒105-0001東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルB1F
営業時間17h00~23h30   日曜定休 + 数回不定休
☆温かい料理のラストオーダー(入店時間)が21時30分
☆シャルキュトリや1品小皿、フロマージュやデザートなどの冷たい料理のラストオーダー(入店時間)が22時30分
ちょっと遅い時間に軽い食事、シャルキュトリやチーズとワインでお待ちしております!
☆土曜日.祝日の閉店は22時くらいとなります

【キャンセル規定】
3営業日前よりお一人様につき1500円のキャンセル料金がかかります。
5名様以上の場合は1週間前よりお料理代金の50% 前日より100%
貸切の場合は2週間前より貸切最低ご利用料金の50%、1週間前より100%
なお無断キャンセルにつきましてはキャンセル規定料金の2倍の金額をお支払いください。


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誠にありがたいことにGault&Millau 「ゴエミヨ」にシャルキュが掲載されました!!

フランスの有名レストラン格付け本Gault&Millau「ゴエミヨ」
この度日本版第一号が出版され
東京・北陸の300のレストランの一店に選んでいただきました
ありがとうございます
ゴエミヨ・シャルキュページ

そんな中、12月の土曜日お席まだまだ余裕がございます
23日・24日はシャルキュでクリスマス!!穴場ですよ~
ちなみに通常メニューです!!
ご予約お待ちしております('◇')ゞ


ご予約はこちらCHARCUT シャルキュ:03-6205-4177
メール:machisuji@yahoo.co.jp 当日のご予約は電話にてお願致します    
尚、メールの返信が無い場合は、お手数ですが電話でのご連絡をお願い致します
〒105-0001東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルB1F
営業時間17h00~23h30   日曜定休 + 数回不定休
☆温かい料理のラストオーダー(入店時間)が21時30分
☆シャルキュトリや1品小皿、フロマージュやデザートなどの冷たい料理のラストオーダー(入店時間)が22時30分
ちょっと遅い時間に軽い食事、シャルキュトリやチーズとワインでお待ちしております!
☆土曜日.祝日の閉店は22時くらいとなります

【キャンセル規定】
3営業日前よりお一人様につき1500円のキャンセル料金がかかります。
5名様以上の場合は1週間前よりお料理代金の50% 前日より100%
貸切の場合は2週間前より貸切最低ご利用料金の50%、1週間前より100%
なお無断キャンセルにつきましてはキャンセル規定料金の2倍の金額をお支払いください。


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