カイエットプロヴァンサル

南仏のパテ・カイエットプロヴァンサルです
普通、こういったものはテリーヌ型に入れて焼きますが、カイエットプロヴァンサルは
網油で巻いて、オーブンで焼き上げます。
プロヴァンサル→プロヴァンス[南フランスの事です]

断面はこんな感じ
シャルキュの一押しです!!
まず食べてみてください!!本場、フランス・ニースの味で
今日からは世の中3連休ですねー
シャルキュは通常営業です[日曜定休]
休日はは是非シャルキュでひと時を!お待ちしております
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