青トマト グリーントマト tomates vertes
最近時々スーパーでも見かけますが、グリーントマト大人買いしました。
生のままだとえぐ味があるのもありますが、今回のはトマトのさわやかな香りと、ほどよい酸味、
何よりえぐ味がほとんどありませんでした。
そのままドレッシングかけて食べてもおいしいし、加熱してもいけるです。
マリネ、サラダ、コンポートにしてデザート…
定番はコンフィチュール(ジャム)ですね~
どーしよっかなー
ご予約はこちら
CHARCUT シャルキュ：03-6205-4177
〒105-0001
東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルＢ１Ｆ
営業時間17ｈ00～23ｈ50
日曜定休
生のままだとえぐ味があるのもありますが、今回のはトマトのさわやかな香りと、ほどよい酸味、
何よりえぐ味がほとんどありませんでした。
そのままドレッシングかけて食べてもおいしいし、加熱してもいけるです。
マリネ、サラダ、コンポートにしてデザート…
定番はコンフィチュール(ジャム)ですね~
どーしよっかなー
ご予約はこちら
CHARCUT シャルキュ：03-6205-4177
〒105-0001
東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルＢ１Ｆ
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日曜定休
by charcut
| 2013-07-31 14:59
| ＥＮＴＲＥＥＳ 前菜
|
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